10月17日は沖縄そばの日!
2016.10.16 14:31 2016.10.16 14:31ニュース: ローカルニュース

「沖縄そばの日」の由来
1976年、そば粉を一切使用していない「沖縄そば」は「そば」と表示してはならないと公正取引委員会から指摘が。
沖縄生麺協同組合は、県民に親しまれてきた歴史ある名称を存続させようと運動を展開。
その結果、公正取引委員会から正式に呼称認定を受けたのが1978年10月17日。
これを記念し1997年、沖縄生麺協同組合は10月17 日を「沖縄そばの日」としました。

この日を記念して、宜野湾市内のおすすめ沖縄そば屋さん特集をお送りします。
麺、スープ、お肉、お店の雰囲気…いずれも魅力的な5店でおいしい沖縄そばをどうぞ!

okisoba

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